词典

玉脍的意思

kuài

玉脍


拼音yù kuài
注音ㄩˋ ㄎㄨㄞˋ

繁体玉膾

词语解释

玉脍[ yù kuài ]

⒈  亦作“玉鲙”。

引证解释

⒈  亦作“玉鱠”。鲈鱼脍,因色白如玉,故名。常借指东南佳味。

唐 冯贽 《云仙杂记》卷十引《南部烟花记》:“吴都 献 松江 鱸鱼, 煬帝 曰:‘所谓金虀玉膾,东南佳味也。’”
宋 陆游 《洞庭春色》词:“人间定无可意,怎换得玉鱠丝蒓。”
明 朱鼎 《玉镜台记·成婚》:“珍庖调玉膾,仙府飫琼浆。”
清 朱鹤龄 《与吴汉槎书》:“鱸鱼玉鱠,进甘旨於盘餐,此真人间之大欢极乐也。”

“玉”字共有1个读音: [yù]  

玉

汉字
读音[yù]
注音ㄩˋ
部首[玉]  玉字旁
笔画总笔画:5 部外:0
异体字 王 ???? ????
字形结构独体字
统一编码基本区 U+7389
其它编码五笔:gyi 仓颉:mgi 郑码:cs 四角:10103
笔顺编码11214
笔顺笔画一一丨一丶
笔顺名称 横 横 竖 横 点

“玉”字的意思

1.矿物,不透明和半透明的集合体。化学成分是硅酸铝钠。硬度大。如白玉、墨玉、青玉、碧玉、和田玉、岫岩玉等,主要用作雕刻工艺美术品。

2.比喻洁白美丽:亭亭玉立。

3.敬辞。称对方的身体或行动:玉体。玉成。

“玉”字的基本解释

基本字义

yù ㄩˋ

石头的一种,质细而坚硬,有光泽,略透明,可雕琢成工艺品:玉石。玉器。玉玺(君主的玉印)。抛砖引玉。金玉良言。玉不琢,不成器。美,尊贵的,敬辞:玉泉。玉液(美酒)。玉言。玉姿。玉照(敬称别人的照片)。玉宇(a.天空;b.瑰丽的宫阙殿宇)。亭亭玉立。金科玉律。金玉其外,败絮其中。姓。

英语 jade, precious stone, gem

德语 Radikal Nr. 96 = Jade (alternativ auch 王 in anderen Zeichen benutzt)​ (S)​,Jade

“脍”字共有1个读音: [kuài]  

脍

汉字
读音[kuài]
注音ㄎㄨㄞˋ
部首[月]  月字旁
笔画总笔画:10 部外:6
异体字
字形结构左右结构
繁体字形
统一编码基本区 U+810D
其它编码五笔:ewfc 仓颉:bomi 郑码:qobz 四角:78232
笔顺编码3511341154
笔顺笔画ノフ一一ノ丶一一フ丶
笔顺名称 撇 横折钩 横 横 撇 捺 横 横 撇折 点

“脍”字的意思

1.切得很细的鱼或肉。

2.把鱼、肉切成薄片:脍鲤。

“脍”字的基本解释

基本字义

(膾)

kuài ㄎㄨㄞˋ

 ◎ 细切的肉:脍鲤。脍炙人口(喻诗文或事物受人欢迎,被人传诵)。

英语 minced meat or fish

德语 in kleine Stücke geschnittenes Fleisch; das Hackfleisch (S)

词语首拼