词典

衔炙的意思

xiánzhì

衔炙


拼音xián zhì
注音ㄒ一ㄢˊ ㄓˋ

繁体銜炙

词语解释

衔炙[ xián zhì ]

⒈  一种烤炙鹅鸭等家禽的方法。

引证解释

⒈  一种烤炙鹅鸭等家禽的方法。

北魏 贾思勰 《齐民要术·炙法》:“衔炙法:取极肥子鹅一隻,浄治,煑令半熟,去骨,剉之……取好白鱼肉,细琢,裹作串,炙之。”

“衔”字共有1个读音: [xián]  

衔

汉字
读音[xián]
注音ㄒㄧㄢˊ
部首[行]  行字旁
笔画总笔画:11 部外:5
异体字 銜 啣 㘅 ???? ???? ????
字形结构左中右结构
繁体字形
统一编码基本区 U+8854
其它编码五笔:tqfh|tqgs 仓颉:hoopn 郑码:oip 四角:21221
笔顺编码33231115112
笔顺笔画ノノ丨ノ一一一フ一一丨
笔顺名称 撇 撇 竖 撇 横 横 横 竖提 横 横 竖钩

“衔”字的意思

1.马嚼子。

2.用嘴含:燕子衔泥。

3.怀在心里:衔恨。

4.接受:衔命。

5.职务和级别的名号:职衔。军衔。大使衔。

“衔”字的基本解释

基本字义

(銜)

xián ㄒㄧㄢˊ

马嚼子。用嘴含,用嘴叼:衔枚。燕子衔泥。含在心里:衔恨。衔冤。衔恤(含哀,怀着忧伤)。衔戢(敛藏于心,表示衷心感激)。接受,奉:衔命。指前后相接:衔接。职务和级别的名号:学衔。军衔。官衔。

英语 bit; hold in mouth, bite; gag

德语 (amtlicher,militärischer)​ Rang oder Titel (S)​,Trense (S)

“炙”字共有1个读音: [zhì]  

炙

汉字
读音[zhì]
注音ㄓˋ
部首[火]  火字旁
笔画总笔画:8 部外:4
异体字 䏑 熫 ???? ???? ???? ???? ???? 炙
字形结构上下结构
统一编码基本区 U+7099
其它编码五笔:qou 仓颉:bf 郑码:rsuo 四角:27809
笔顺编码35444334
笔顺笔画ノフ丶丶丶ノノ丶
笔顺名称 撇 横撇/横钩 点 点 点 撇 撇 捺

“炙”字的意思

1.烤:炙肉。

2.比喻受熏陶、影响:亲炙。

3.烤熟的肉:残杯冷炙。

“炙”字的基本解释

基本字义

zhì ㄓˋ

烤:炙兔。焚炙忠良。炙手可热(热得烫手,喻权贵气焰很盛)。 烤肉:脍炙人口(美味人人爱吃,喻好的诗文、事物大家都称赞)。 喻受到熏陶:亲炙(直接得到某人的教诲或传授)。

英语 roast, broil; toast; cauterize

德语 grillen

词语首拼