⒈ 亦作“鲜鲙”。
⒉ 新鲜的切细的鱼肉。
⒈ 亦作“鲜鱠”。新鲜的切细的鱼肉。
引唐 杜甫 《王十五前阁会诗》:“情人来石上,鲜鱠出江中。”
宋 梅尧臣 《送王郎中知江阴》诗:“鱼穿杨柳夸鲜膾,人采芙蓉学细腰。”
“脍”字共有1个读音: [kuài]
汉字 | 脍 |
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读音 | [kuài] |
注音 | ㄎㄨㄞˋ |
部首 | [月] 月字旁 |
笔画 | 总笔画:10 部外:6 |
异体字 | 膾 |
字形结构 | 左右结构 |
繁体字形 | 膾 |
统一编码 | 基本区 U+810D |
其它编码 | 五笔:ewfc 仓颉:bomi 郑码:qobz 四角:78232 |
笔顺编码 | 3511341154 |
笔顺笔画 | ノフ一一ノ丶一一フ丶 |
笔顺名称 | 撇 横折钩 横 横 撇 捺 横 横 撇折 点 |
1.切得很细的鱼或肉。
2.把鱼、肉切成薄片:脍鲤。
基本字义
脍
(膾)
kuài ㄎㄨㄞˋ
◎ 细切的肉:脍鲤。脍炙人口(喻诗文或事物受人欢迎,被人传诵)。
英语 minced meat or fish
德语 in kleine Stücke geschnittenes Fleisch; das Hackfleisch (S)