⒈ 由生物体内取得的脂肪;油和脂肪的合称。
英oil; fat;
⒈ 指由生物体内取得的脂肪。一般在常温下是液体的称做“油”,固体或半固体的称做“脂”。根据来源可分为植物油脂和动物油脂两类,一般用压榨、萃取、熬煮等方法提取。用化学方法合成的油脂,叫做合成油脂。油脂有供食用的,也有用作轻工业、化学工业等的原料的。
⒈ 从动植物中提取高级不饱和脂肪酸与甘油结合的酯,在常温下为液体者,称为「油」;固体者称为「脂肪」。纯油脂为无味、无色、无臭的中性物质。久置于空气中,会变色酸败。为橄榄油、花生油、菜油等的主要成分。可供食用、制肥皂、蜡烛等。
英语grease, oil, fat
法语graisse, gras, huile
“油”字共有1个读音: [yóu]
汉字 | 油 |
---|---|
读音 | [yóu] |
注音 | ㄧㄡˊ |
部首 | [氵] 三点水 |
笔画 | 总笔画:8 部外:5 |
异体字 | 釉 |
字形结构 | 左右结构 |
统一编码 | 基本区 U+6CB9 |
其它编码 | 五笔:img 仓颉:elw 郑码:vkia 四角:35160 |
笔顺编码 | 44125121 |
笔顺笔画 | 丶丶一丨フ一丨一 |
笔顺名称 | 点 点 提 竖 横折 横 竖 横 |
1.指动物的脂肪和从植物、矿物中提炼出来的脂质物:牛油。花生油。石油。
2.一种液体食品:酱油。
3.用桐油、油漆等涂抹:窗、门油饰一新。
4.被油弄脏:衣服油了。
5.圆滑;不诚恳:油腔滑调。这人太油了。
基本字义
油
yóu ㄧㄡˊ
动植物体内所含的脂肪或矿产的碳氢化合物的混和液体,一般不溶于水,容易燃烧:油饼。油布。油彩。油画。油亮。油水(亦指不正常的收益或额外好处)。油轮。油垢。奶油。石油。食油。汽油。添油加醋。用油或漆涂抹:油刷(a.涂抹油、漆;b.涂抹油、漆的刷子)。被油弄脏:衣服油了一大片。狡猾:油滑。英语 oil, fat, grease, lard; paints
德语 Öl (S)
“脂”字共有1个读音: [zhī]
汉字 | 脂 |
---|---|
读音 | [zhī] |
注音 | ㄓ |
部首 | [月] 月字旁 |
笔画 | 总笔画:10 部外:6 |
异体字 | ???? 指 |
字形结构 | 左右结构 |
统一编码 | 基本区 U+8102 |
其它编码 | 五笔:exjg 仓颉:bpa 郑码:qrk 四角:72261 |
笔顺编码 | 3511352511 |
笔顺笔画 | ノフ一一ノフ丨フ一一 |
笔顺名称 | 撇 横折钩 横 横 撇 竖弯钩 竖 横折 横 横 |
1.动物体内或油料植物种子里面的油质:脂肪。油脂。松脂。
2.胭脂:脂粉。
基本字义
脂
zhī ㄓˉ
动物体内或油料植物种子内的油质:脂肪。脂膏。松脂。脂油。香脂。指“胭脂”:脂粉。英语 fat, grease, lard; grease