烧酒的意思
烧酒
词语解释
烧酒[ shāo jiǔ ]
⒈ 白酒。
英spirit usu. distilled from sorghum or maize;
引证解释
⒈ 唐 时酒名。
引唐 白居易 《荔枝楼对酒》诗：“荔枝新熟鸡冠色，烧酒初开琥珀香。”
⒉ 用蒸馏法制成的酒，透明无色，酒精含量较高，引火能燃烧。也称白酒。
引明 李时珍 《本草纲目·穀四·烧酒》：“烧酒非古法也。自 元 时始创其法……近时惟以糯米或粳米或黍或秫或大麦蒸熟，和麴酿瓮中七日，以甑蒸取。其清如水，味极浓烈，盖酒露也。”
《红楼梦》第三八回：“我吃了一点子螃蟹，觉得心口微微的疼，须得热热的吃口烧酒。”
曹禺 《雷雨》第一幕：“我就喝了两口烧酒，壮壮胆子，穿过荷花池，偷偷地钻到这门外的走廊旁边。”
⒊ 酿酒。
引《新华月报》1952年第2期：“有些地区应特别提倡土特产与农产品的加工，如造纸浆、缫丝、烧酒、打蛋等。”
国语辞典
烧酒[ shāo jiǔ ]
⒈ 泛指酒精含量高的蒸馏酒。性烈味香，以高粱、米、麦等酿制而成。通常指高粱酒而言。
“烧”字共有1个读音： [shāo]
| 汉字 | 烧 |
|---|---|
| 读音 | [shāo] |
| 注音 | ㄕㄠ |
| 部首 | [火] 火字旁 |
| 笔画 | 总笔画：10 部外：6 |
| 异体字 | 燒 焼 㶮 ???? |
| 字形结构 | 左右结构 |
| 繁体字形 | 燒 |
| 统一编码 | 基本区 U+70E7 |
| 其它编码 | 五笔:oatq 仓颉:fjpu 郑码:uohg 四角:95812 |
| 笔顺编码 | 4334153135 |
| 笔顺笔画 | 丶ノノ丶一フノ一ノフ |
| 笔顺名称 | 点 撇 撇 点 横 斜钩 撇 横 撇 竖弯钩 |
“烧”字的意思
1.使东西着火：燃烧。烧毁。烧煤取暖。
2.加热或接触某些化学药品、放射性物质等使物体起变化：烧水。烧饭。烧砖。烧炭。盐酸把衣服烧坏了。
3.烹调方法，先用油炸，再加汤汁来炒或炖，或先煮熟再用油炸：烧茄子。红烧鲤鱼。烧羊肉。
4.烹调方法，就是烤：叉烧。烧鸡。
5.发烧：他现在烧得厉害。
6.比正常体温高的体温：烧退了。退烧了。
7.过多的肥料使植物体枯萎或死亡。
8.因财富多而忘乎所以：有两个钱就烧得不知怎么好了!
“烧”字的基本解释
烧
（燒）
shāo ㄕㄠˉ
使东西着火：焚烧。燃烧。烧灼。烧毁。 用火或发热的东西使物品受热起变化：烧水。烧饭。烧砖。烧焊。烧蓝。烧料。 一种烹饪方法：烧茄子。烧鸡。 体温增高：发烧。退烧。 经烘烤制成的饼：烧饼。火烧。 一种烈性白酒：烧酒。高粱烧。 过多的肥料使植物枯萎、死亡。英语 burn; bake; heat; roast
德语 brutzeln, backen, braten, brennen, fiebern, kochen, schmoren (V, Ess)
“酒”字共有1个读音： [jiǔ]
| 汉字 | 酒 |
|---|---|
| 读音 | [jiǔ] |
| 注音 | ㄐㄧㄡˇ |
| 部首 | [酉] 酉字旁 |
| 笔画 | 总笔画：10 部外：3 |
| 异体字 | 酉 ???? ???? |
| 字形结构 | 左右结构 |
| 统一编码 | 基本区 U+9152 |
| 其它编码 | 五笔:isgg 仓颉:emcw 郑码:vfd 四角:31164 |
| 笔顺编码 | 4411253511 |
| 笔顺笔画 | 丶丶一一丨フノフ一一 |
| 笔顺名称 | 点 点 提 横 竖 横折 撇 竖折/竖弯 横 横 |
“酒”字的意思
1.用粮食、水果等含淀粉或糖的物质经过发酵制成的含乙醇的饮料，如葡萄酒、白酒等。
2.（Jiǔ）姓。
“酒”字的基本解释
基本字义
酒
jiǔ ㄐㄧㄡˇ
◎ 用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料：白酒。啤酒。料酒。鸡尾酒。茅台酒。酒浆。
英语 wine, spirits, liquor, alcoholic beverage
德语 Alkohol,Spirituosen, Branntwein (S)