烧碱

“烧”字共有1个读音： [shāo]  

汉字	烧
读音	[shāo]
注音	ㄕㄠ
部首	[火]  火字旁
笔画	总笔画：10 部外：6
异体字	燒 焼 㶮 ????
字形结构	左右结构
繁体字形	燒
统一编码	基本区 U+70E7
其它编码	五笔:oatq 仓颉:fjpu 郑码:uohg 四角:95812
笔顺编码	4334153135
笔顺笔画	丶ノノ丶一フノ一ノフ
笔顺名称	点 撇 撇 点 横 斜钩 撇 横 撇 竖弯钩

“烧”字的意思

1.使东西着火：燃烧。烧毁。烧煤取暖。

2.加热或接触某些化学药品、放射性物质等使物体起变化：烧水。烧饭。烧砖。烧炭。盐酸把衣服烧坏了。

3.烹调方法，先用油炸，再加汤汁来炒或炖，或先煮熟再用油炸：烧茄子。红烧鲤鱼。烧羊肉。

4.烹调方法，就是烤：叉烧。烧鸡。

5.发烧：他现在烧得厉害。

6.比正常体温高的体温：烧退了。退烧了。

7.过多的肥料使植物体枯萎或死亡。

8.因财富多而忘乎所以：有两个钱就烧得不知怎么好了!

“烧”字的基本解释

烧

（燒）

shāo ㄕㄠˉ

使东西着火：焚烧。燃烧。烧灼。烧毁。 用火或发热的东西使物品受热起变化：烧水。烧饭。烧砖。烧焊。烧蓝。烧料。 一种烹饪方法：烧茄子。烧鸡。 体温增高：发烧。退烧。 经烘烤制成的饼：烧饼。火烧。 一种烈性白酒：烧酒。高粱烧。 过多的肥料使植物枯萎、死亡。

英语 burn; bake; heat; roast

德语 brutzeln, backen, braten, brennen, fiebern, kochen, schmoren (V, Ess)

“碱”字共有1个读音： [jiǎn]  

汉字	碱
读音	[jiǎn]
注音	ㄐㄧㄢˇ
部首	[石]  石字旁
笔画	总笔画：14 部外：9
异体字	鹼 硷 堿 ???? ????
字形结构	左右结构
繁体字形	鹼
统一编码	基本区 U+78B1
其它编码	五笔:ddgt|ddgk 仓颉:mrihr 郑码:ghaj 四角:13650
笔顺编码	13251131251534
笔顺笔画	一ノ丨フ一一ノ一丨フ一フノ丶
笔顺名称	横 撇 竖 横折 横 横 撇 横 竖 横折 横 斜钩 撇 点

“碱”字的意思

1.电解质电离时所生成的负离子全部是氢氧根离子的化合物。能跟酸中和生成盐和水，水溶液有涩味，可使石蕊试纸变蓝。如氢氧化钠、氢氧化钾等。

2.含有10个分子结晶水的碳酸钠，无色晶体，用作洗涤剂，也用来中和发面中的酸味。

3.被盐碱侵蚀：这间房子的墙都碱了。

“碱”字的基本解释

碱

jiǎn ㄐㄧㄢˇ

含有10个分子结晶水的碳酸纳，无色晶体，用作洗涤剂，也用来中和发面中的酸味。 化合物的一类，化学上称能在水溶液中电离而生成氢氧根的化合物。 被碱质侵蚀：这堵墙都碱了。

英语 alkaline, alkali, lye, salt

德语 Bettrost, Etappe (S)​,kohlensaures Natron, Natriumcarbonat (S, Chem)​,Alkali (S)​,Base (S)