肉酱的意思
肉酱
词语解释
肉酱[ ròu jiàng ]
⒈ 酱状的肉。
英meat paste;
引证解释
⒈ 碎肉做成的糊状食品。
引《周礼·天官·醢人》“醓醢” 汉 郑玄 注：“肉酱也。”
《前汉书平话》卷中：“但依 子童，便发使命宣去，本人如是生疑不至，遣使命送肉酱、肉羹去。”
⒉ 今亦以碎肉与酱拌炒者为肉酱，并用作比喻。
引《恨海》第三回：“忽又想起他病才好了，自然没有气力，倘使被一挤倒，岂不要踏成肉酱？”
鲁迅 《且介亭杂文二集·在现代中国的孔夫子》：“但真不愧为 由 呀，到这时候也不忘记从夫子听来的教训，说道‘君子死，冠不免’，一面系着冠缨，一面被人砍成肉酱了。”
国语辞典
肉酱[ ròu jiàng ]
⒈ 被刀斧斫砍碎烂的肢体。
引《三国演义·第六五回》：「令汝砍，即砍为肉酱。」
⒉ 用剁碎的肉制成的糊状食品。
“肉”字共有1个读音： [ròu]
| 汉字 | 肉 |
|---|---|
| 读音 | [ròu] |
| 注音 | ㄖㄡˋ |
| 部首 | [肉] 肉字旁 |
| 笔画 | 总笔画：6 部外：0 |
| 异体字 | 宍 月 ???? ???? ???? ???? ???? |
| 字形结构 | 独体字 |
| 统一编码 | 基本区 U+8089 |
| 其它编码 | 五笔:mwwi 仓颉:obo 郑码:ldoo 四角:40227 |
| 笔顺编码 | 253434 |
| 笔顺笔画 | 丨フノ丶ノ丶 |
| 笔顺名称 | 竖 横折钩 撇 点 撇 点 |
“肉”字的意思
1.人和动物体内接近皮的部分的柔韧的物质。某些动物的肉可以吃。
2.某些瓜果里可以吃的部分：枣肉。冬瓜肉厚。
3.不脆；不酥：肉瓤儿西瓜。
4.性子慢，动作迟缓：肉脾气。那个人太肉，一点儿利索劲儿也没有。
“肉”字的基本解释
肉
ròu ㄖㄡˋ
人或动物体内红色、柔软的组织：肉体。肉类。肉食。肌肉。肉票（被盗匪掳去的人，盗匪借以向他的家属勒索钱财）。肉身（佛教指肉体）。 果实中可以吃的部分：桂圆肉。冬瓜肉厚。 果实不脆，不酥：肉瓤西瓜。 行动迟缓，性子慢：做事真肉。 古代称圆形物中有孔的边。 极亲密疼爱之称，多用呼子女。英语 flesh; meat; KangXi radical 130
德语 Fleisch (S),Radikal Nr. 130 = Fleisch (S)
“酱”字共有1个读音： [jiàng]
| 汉字 | 酱 |
|---|---|
| 读音 | [jiàng] |
| 注音 | ㄐㄧㄤˋ |
| 部首 | [酉] 酉字旁 |
| 笔画 | 总笔画：13 部外：6 |
| 异体字 | 醬 醤 ???? ???? ???? ???? |
| 字形结构 | 上下结构 |
| 繁体字形 | 醬 |
| 统一编码 | 基本区 U+9171 |
| 其它编码 | 五笔:uqsg 仓颉:lnmcw 郑码:tirf 四角:37604 |
| 笔顺编码 | 4123541253511 |
| 笔顺笔画 | 丶一丨ノフ丶一丨フノフ一一 |
| 笔顺名称 | 点 提 竖 撇 横撇/横钩 点 横 竖 横折 撇 竖折/竖弯 横 横 |
“酱”字的意思
1.一种调味品。用发酵后的豆、麦等加盐制成：黄酱。甜面酱。
2.像酱的糊状食物：果酱。芝麻酱。
3.用酱或酱油腌制（菜蔬）：酱了点黄瓜。
4.用酱或酱油腌制的（菜蔬）：酱萝卜。
5.一种烹饪方法。和卤的做法相似，只是最后需把汤汁烧稠，使浓汁附盖在原料上。
“酱”字的基本解释
基本字义
酱
（醬）
jiàng ㄐㄧㄤˋ
用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品：甜面酱。豆瓣酱。 用酱或酱油腌制：酱菜。酱瓜。 像酱的糊状食品：果酱。芝麻酱。英语 any jam-like or paste-like food
德语 Sauce