⒈ 稀面糊做成的薄饼,主要由面粉(如属于小麦或荞麦的)和液体组成,经酵母发酵和在铁盘中两面反复烙成。
英Chinese pancake; griddle cake;
⒈ 烙成的饼。
引《二十年目睹之怪现状》第一〇八回:“一会儿,店家送上些甚么片儿汤、烙饼等东西,我就让那弓兵在一起吃过了。”
老舍 《骆驼祥子》二:“他只关心他的车,他的车能产生烙饼与一切吃食。”
杨沫 《青春之歌》第一部第四章:“林道静 看着八仙桌上的白面烙饼摊鸡蛋,心里饱饱的,一点儿也吃不下去。”
⒈ 用面粉烙成的薄饼,是北方人的主食之一。
例如:「我今天在馆子里,叫了一张烙饼和几盘小菜,一顿晚饭就打发了。」
⒉ 制饼。
例如:「大热天在厨房里烙饼,真是辛苦极了!」
“烙”字共有2个读音: [lào] [luò]
汉字 | 烙 |
---|---|
读音 | [lào][luò] |
注音 | ㄌㄠˋ|ㄌㄨㄛˋ |
部首 | [火] 火字旁 |
笔画 | 总笔画:10 部外:6 |
异体字 | 雒 烙 |
字形结构 | 左右结构 |
统一编码 | 基本区 U+70D9 |
其它编码 | 五笔:otkg 仓颉:fher 郑码:uorj 四角:97864 |
笔顺编码 | 4334354251 |
笔顺笔画 | 丶ノノ丶ノフ丶丨フ一 |
笔顺名称 | 点 撇 撇 点 撇 横撇/横钩 捺 竖 横折 横 |
[lào]
1.用烧热了的器物烫,使衣服平整或在物体上印下标志:烙衣服。烙印。
2.一种烹饪方法。把食物放在铛(chēng)或干锅上加热使熟:烙饼。
[luò]见〔炮烙〕
烙
lào ㄌㄠˋ
用器物烫熨:烙衣服。烙印。烙花(亦称“烫花”)。 把面食放在烧热的铛或锅上加热使熟:烙饼。烙锅贴。烙
luò ㄌㄨㄛˋ
〔炮(páo)烙〕同“炮”。英语 brand, burn; branding iron
德语 brennen, backen ,Flacheisen (S)
“饼”字共有1个读音: [bǐng]
汉字 | 饼 |
---|---|
读音 | [bǐng] |
注音 | ㄅㄧㄥˇ |
部首 | [饣] 食字旁 |
笔画 | 总笔画:9 部外:6 |
异体字 | 餅 餠 䴵 |
字形结构 | 左右结构 |
繁体字形 | 餅 |
统一编码 | 基本区 U+997C |
其它编码 | 五笔:qnua 仓颉:nvtt 郑码:oxue 四角:28741 |
笔顺编码 | 355431132 |
笔顺笔画 | ノフフ丶ノ一一ノ丨 |
笔顺名称 | 撇 横撇/横钩 竖提 点 撇 横 横 撇 竖 |
1.扁圆形的面制食品:月饼。烙饼。
2.泛指扁圆形像饼一样的东西:铁饼。
基本字义
饼
(餅)
bǐng ㄅㄧㄥˇ
圆形薄片或扁圆形的面制食品:饼干。烧饼。烙饼。月饼。像饼的东西:铁饼。豆饼。饼银。英语 rice-cakes, biscuits