酱坊

“酱”字共有1个读音： [jiàng]  

汉字	酱
读音	[jiàng]
注音	ㄐㄧㄤˋ
部首	[酉]  酉字旁
笔画	总笔画：13 部外：6
异体字	醬 醤 ???? ???? ???? ????
字形结构	上下结构
繁体字形	醬
统一编码	基本区 U+9171
其它编码	五笔:uqsg 仓颉:lnmcw 郑码:tirf 四角:37604
笔顺编码	4123541253511
笔顺笔画	丶一丨ノフ丶一丨フノフ一一
笔顺名称	点 提 竖 撇 横撇/横钩 点 横 竖 横折 撇 竖折/竖弯 横 横

“酱”字的意思

1.一种调味品。用发酵后的豆、麦等加盐制成：黄酱。甜面酱。

2.像酱的糊状食物：果酱。芝麻酱。

3.用酱或酱油腌制（菜蔬）：酱了点黄瓜。

4.用酱或酱油腌制的（菜蔬）：酱萝卜。

5.一种烹饪方法。和卤的做法相似，只是最后需把汤汁烧稠，使浓汁附盖在原料上。

“酱”字的基本解释

基本字义

酱

（醬）

jiàng ㄐㄧㄤˋ

用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品：甜面酱。豆瓣酱。 用酱或酱油腌制：酱菜。酱瓜。 像酱的糊状食品：果酱。芝麻酱。

英语 any jam-like or paste-like food

德语 Sauce

“坊”字共有2个读音： [fāng]   [fáng]  

汉字	坊
读音	[fāng][fáng]
注音	ㄈㄤ|ㄈㄤˊ
部首	[土]  提土旁
笔画	总笔画：7 部外：4
异体字	埅 防
字形结构	左右结构
统一编码	基本区 U+574A
其它编码	五笔:fyn|fyt 仓颉:gyhs 郑码:bsy 四角:40127
笔顺编码	1214153
笔顺笔画	一丨一丶一フノ
笔顺名称	横 竖 提 点 横 横折钩 撇

“坊”字的意思

[fāng]

1.里巷。多用于地名，如锦什坊（在北京）。

2.牌坊：贞节坊。

[fáng]

1.小手工业者的工作场所和旧时某些店铺的名称：作坊。油坊。

2.古又同“防”。《礼记·坊记》：“故君子礼以坊德，刑以坊淫。”

“坊”字的基本解释

基本字义

坊

fāng ㄈㄤˉ

里巷（多用于街巷的名称）。街市，市中店铺：坊间。街坊（邻居）。旧时标榜功德的建筑物：牌坊。节义坊。

其它字义

坊

fáng ㄈㄤˊ

小手工业者的工作场所：作坊。古同“防”，防范。

英语 neighborhood, urban subpision; (J) priest's residence; (Buddhist) priest; boy

德语 Gasse; Werkstatt (S)