词典

煎堆的意思

jiānduī

煎堆


拼音jiān duī
注音ㄐ一ㄢ ㄉㄨㄟ

词语解释

煎堆[ jiān duī ]

⒈  油炸糯粉团。

引证解释

⒈  油炸糯粉团。

清 屈大均 《广东新语·食语·茶素》:“广州 之俗,岁终以烈火爆开糯穀,名曰炮穀,以为煎堆心馅。煎堆者,以糯粉为大小圆,入油煎之,以祀先及餽亲友者也。”

“煎”字共有1个读音: [jiān]  

煎

汉字
读音[jiān]
注音ㄐㄧㄢ
部首[灬]  四点水
笔画总笔画:13 部外:9
异体字 㷙 ???? ???? ???? ????
字形结构上下结构
统一编码基本区 U+714E
其它编码五笔:uejo 仓颉:tbnf 郑码:uaku 四角:80332
笔顺编码4312511224444
笔顺笔画丶ノ一丨フ一一丨丨丶丶丶丶
笔顺名称 点 撇 横 竖 横折钩 横 横 竖 竖钩 点 点 点 点

“煎”字的意思

1.烹调方法,锅里放少量油,加热后,把食物放进去使表面变黄:煎鱼。煎豆腐。

2.把东西放在水里煮,使所含的成分进入水中:煎茶。煎药。

3.煎中药的次数:头煎。二煎。这病吃一煎药就好。

“煎”字的基本解释

基本字义

jiān ㄐㄧㄢˉ

熬:煎药。煎熬。烹饪方法,把食物放在少量的热油里弄熟:煎鱼。量词,指中药煎汁的次数:头煎。二煎。

英语 fry in fat or oil; boil in water

德语 braten

“堆”字共有1个读音: [duī]  

堆

汉字
读音[duī]
注音ㄉㄨㄟ
部首[土]  提土旁
笔画总笔画:11 部外:8
异体字 㕍 㢈 垖 塠 ???? ???? ???? ???? ???? ???? ???? 䜃 ????
字形结构左右结构
统一编码基本区 U+5806
其它编码五笔:fwyg 仓颉:gog 郑码:bni 四角:40115
笔顺编码12132411121
笔顺笔画一丨一ノ丨丶一一一丨一
笔顺名称 横 竖 提 撇 竖 点 横 横 横 竖 横

“堆”字的意思

1.堆积:粮食堆满仓,果子堆成山。

2.用手或工具把东西堆积起来:场上的人在堆麦秸。把书堆在桌子上。

3.堆积成的东西:柴火堆。土堆。

4.小山(多用于地名):滟滪堆(长江瞿塘峡口的巨石,1958年整治航道时已炸平)。双堆集(在安徽)。

5.用于成堆的物或成群的人:一堆黄土。一堆人。

“堆”字的基本解释

基本字义

duī ㄉㄨㄟˉ

累积在一起的东西:堆栈。堆房。土堆。累积在一起,聚积在一起:堆积。堆放。堆垒。堆摞。堆砌。量词,用于成堆的物或成群的人:一堆人。

英语 heap, pile, crowd; pile up

德语 Haufen (S)​,Stapel (S)

近音词、同音词


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