焦煎

“焦”字共有1个读音： [jiāo]  

汉字	焦
读音	[jiāo]
注音	ㄐㄧㄠ
部首	[灬]  四点水
笔画	总笔画：12 部外：8
异体字	㸈 ???? ???? ???? ???? 礁 譙 鐎
字形结构	上下结构
统一编码	基本区 U+7126
其它编码	五笔:wyou 仓颉:ogf 郑码:niuo 四角:20331
笔顺编码	324111214444
笔顺笔画	ノ丨丶一一一丨一丶丶丶丶
笔顺名称	撇 竖 点 横 横 横 竖 横 点 点 点 点

“焦”字的意思

1.火候过大或火力过猛，使东西变硬变脆或烧成炭样：烤得又焦又脆。衣服烧焦了。

2.由于缺少水分，变得干枯、干燥：焦渴。唇焦舌燥。

3.着急：心焦。焦急。

4.指焦炭：炼焦。

5.焦耳的简称。

“焦”字的基本解释

基本字义

焦

jiāo ㄐㄧㄠˉ

物体经火烧变成黑黄色并发硬、发脆：烧焦。焦土。焦头烂额。 烦躁，着急：焦急。焦虑。焦灼。焦躁不安。 酥，脆：焦脆。焦枣。 喻干燥到极点：唇焦口燥。焦枯。焦裂。焦渴。 一种质硬、多孔、发热量高的固体燃料：焦炭。焦煤。焦炼。 姓。

英语 burned, scorched; anxious, vexed

德语 entsetzt, verängstigt (Adj)​,verbrannt, verkohlt (Adj)​,Jiao (Eig, Fam)

“煎”字共有1个读音： [jiān]  

汉字	煎
读音	[jiān]
注音	ㄐㄧㄢ
部首	[灬]  四点水
笔画	总笔画：13 部外：9
异体字	㷙 ???? ???? ???? ????
字形结构	上下结构
统一编码	基本区 U+714E
其它编码	五笔:uejo 仓颉:tbnf 郑码:uaku 四角:80332
笔顺编码	4312511224444
笔顺笔画	丶ノ一丨フ一一丨丨丶丶丶丶
笔顺名称	点 撇 横 竖 横折钩 横 横 竖 竖钩 点 点 点 点

“煎”字的意思

1.烹调方法，锅里放少量油，加热后，把食物放进去使表面变黄：煎鱼。煎豆腐。

2.把东西放在水里煮，使所含的成分进入水中：煎茶。煎药。

3.煎中药的次数：头煎。二煎。这病吃一煎药就好。

“煎”字的基本解释

基本字义

煎

jiān ㄐㄧㄢˉ

熬：煎药。煎熬。烹饪方法，把食物放在少量的热油里弄熟：煎鱼。量词，指中药煎汁的次数：头煎。二煎。

英语 fry in fat or oil; boil in water

德语 braten